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Ogni pajara è composta da due camere che si affacciano su lati opposti e hanno un ampio patio dove, all’ombra di un canneto, è piacevole rilassarsi leggendo un libro o gustando un calice di vino salentino.

All’interno dominano i colori chiari, dal pavimento in pietra leccese alla biancheria realizzata da tessiture artigianali locali.

Gli arredi sono essenziali e funzionali: elementi dalle linee semplici per una massima praticità d’uso e il minimo ingombro.

Tutt’intorno alberi di ulivo secolari e qua e là mandorli e fichi che, nella stagione di maturazione, offrono frutti che si possono raccogliere e degustare.

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